one.さんのバレンタイン

1/31(金)〆切→2/7(金)入荷

毎年恒例になりましたone.さんのバレンタインチョコレート菓子。今年はサブレ生地にフルーツとナッツを加えたガナッシュがのったよくばりなチョコレートです。

フルーツとサブレのショコラパヴェ

バヴェとはフランス語で石畳のこと。今年はサブレ生地にフルーツとナッツを加えたガナッシュがのったよくばりなチョコレートです。アグリコールラムで浅漬けにしたドライフルーツとナッツをキャラメルでからめて、辺塚だいだいのマーマレード、りんごとルバーブのペースト状のコンポートを加えた濃厚なチョコレート。また、チョコレート入りのサブレ生地はキャロブの香り。サブレにはバターは使わず全粒粉をたっぷり加えサクサクに焼き上げました。口の中で広がるたくさんの風味と食感をお楽しみください。コントラストのある石畳です。

原材料 : チョコレート(フランス)砂糖、りんご、辺塚だいだい、ルバーブ、生クリーム、蜂蜜、バター、レーズン、無花果、杏、カレンツ、バナナ、アーモンド、胡桃、小麦粉、メープルシロップ、菜種油、キャロブパウダー、片栗粉、牛乳、ラム酒、塩、シナモン、アニス、クローブ、ナツメグ、ジンジャー　
　　
賞味期限 : 2週間ほど (要冷蔵)
サイズ : box size  8.5㎝×4.5㎝　
内容量 : 一箱 4コ入り
価格：¥1,782 (税込)

ご予約は、店頭またはお電話(03-3219-4865)にて承ります。