「沖縄 パイナップルブーム到来」 「うずお好きな野菜ランキング ふき」 「佐渡 芸術的な原木しいたけ」 2021/05/28（金） うずおのanythingめし！ うずめしアーカイブ・・・ 奈良のたけのこ、たけのごはん最高です。 ひかえめによい味でできました。 肉なし鉄板のツナとトマトのカレー ふきはかなり好きな野菜なので でたらここぞとばかりに食べます。 この […] 続きを読む
「パプアニューギニアの海老でエビピラフの思い出」 2021/05/17（月） うずおのanythingめし！ うずめしアーカイブ・・・ 日々写真は残しているけどアップするのが 遅くなってしまう。あんなの食べて おいしかったアーカイブ。 なっとうパスタとコハダの和え物 海老カレー（スタッフK子にもらったぴかぴか […] 続きを読む
「アサクラの古代小麦パスタ」 2021/04/10（土） うずおのanythingめし！ うずおの春便り・・・ たまに食べたいシリーズ。 こはだの酢漬け。 いちうろこのたまご天。 鈴廣のシーセージ。 下北沢のバインミー。 （具は豆腐かたまご） たまに食べたらおいしかったもの。 金子製麺のた […] 続きを読む
「千葉 小川さんの紅葉苔。ほうれんそう。菜の花」 「大分 下郷農協のわけぎ。かつお菜」 2021/03/25（木） うずおのanythingめし！ うずおの春便り・・・ おわっちゃったものもありますが 緑の葉物が食卓にも増えてきました！ いいぞ～ いただきもののたけのこで 春弁当。 大好きな野菜、紅葉苔（こうさいたい）は オリーブオイルでシンプル […] 続きを読む
「アサクラ パスタ」 「のらくら農場 赤カブ漬け」 2021/03/19（金） うずおのanythingめし！ うずおの春便り・・・ 冬から春へ、ごはんの記録アーカイブ。 あっとういうまに日がたって こんなものも食べたなあ。。と 季節とともに食材も巡っていきます。 （GAIA以外のあれこれいろいろ） 元ルヴァン […] 続きを読む
「奈良県 ふきのとう」 「のらくら農場 みそ」 「大分 下郷農協 しいたけ」 2021/02/28（日） うずおのanythingめし！ うずおの春便り・・・ 御茶ノ水GAIAの元店長風多くんから 沼津の鯛いろいろセットいただく。 鯛茶漬けのうまさにおののきました。 うますぎてこんな喜びあふれてしまいます 焼いてもお刺身も絶品でした。 […] 続きを読む
「アサクラ カッペリ小麦のパスタ」 「のらくら農場 野菜も人も畑で育つ」 「one.さんのおやつ」 2021/02/17（水） うずおのanythingめし！ うずおの春２番便り・・・ 休みのおひるはアサクラのパスタが多い。 好きなパスタは ボンゴレ、ペスカトーレ、 アンチョビと春キャベツのパスタ。 この日はボンゴレ～ のらくら農場萩原さんの本が出ました。 […] 続きを読む
「茨城 白菜」 「稲本木綿豆腐」 「やきしめさば」 2021/02/08（月） うずおのanythingめし！ うずおのanythingめし！ うずおの春1番便り・・・ 玄米のための「かまどさん」で 最近はほぼ毎日鍋です。 鍋、鍋、鍋。 夜のごはんはたいてい遅い時間なので さっと作れるもので、野菜がたっぷり と […] 続きを読む
「ゴーバルハムのバジルウインナー」 2021/01/26（火） うずおのanythingめし！ うずおの新春便り・・・ 寒いなかにもすこし春をかんじる気がする 瞬間がたまにあってうれしい。 嫁およの自宅ヘアカット（通称オヨッギー） のおかっぱ頭がすっかり定着し？ そのごジャッキーチェン風の髪を気 […] 続きを読む
「高波さんの蕎麦」 2020/12/03（木） うずおのanythingめし！ うずおの冬便り・・・ 年末に毎年店頭で販売している高波さんの手打ち蕎麦。 新蕎麦の季節なので蕎麦粉を3キロ注文したら 三種類1キロずつおくってくれました。 おくってくれたのは 「茨城 常陸」 「長野 […] 続きを読む
