うずおの秋便り・・

以前に働かせていただいていた
小泉循環農場から　祝いのお野菜が
たくさん届きました！ありがとうございます！！
美しい野菜ぎっしり！！
個人的にだいすきな「まくわうり」
にテンションあがる。
さっそくいろいろ作りました。
写真に撮っていないのですが
りっぱな　ショウガは味噌漬けと紅ショウガ
にしました。
箸がススム！！
（小泉循環農場のお野菜は
御茶ノ水のGAIAに並んでいます）

今時期　だいすきなのは味濃いめの
れんこんのきんぴら。
まかないはサトイモのポテトサラダを添えました。
稲本厚揚げは日々食卓にあがる
お気に入りです。