うずおの冬便り・・・

さむいので2号店の曽田さんのスリッパ愛用中

けいさんの店頭販売があるときは
たくさんおやつ買いこみます。
レモンタルト絶品。プルーンケーキも
レモンパイもアップルパイも
しあわせのかたちをしています。

紅玉でりんごジャムにしてみた。
もちが好きすぎて、ずんだもちを作ろうと
枝豆とまちがえて青大豆買ってしまったので
ひたしまめ。
後日リベンジのずんだもち。
自分でつくると甘すぎず豆の味がいっぱいで
おいしい。

最近ブームの白菜豚バラなべ。
連日つくっています。白菜と相性が抜群で
ポン酢なしでうまみがしみてます。
白菜がいくらでもたべれる簡単なべ。

夜のほっとひといき珈琲たいむ。
大坊珈琲の大坊さんと陶芸家キムホノさんの
対談。すごくいい本でした。