100%カカオチョコレート(o)

  • 810円(税込)
ショコラマダガスカル
ダークチョコレート カカオ100%

100%カカオでもおいしい!と思えたチョコレートです。
酸味や雑味がなく、カカオの味を楽しめます。
コーヒーのお供に、気分を変えたいときにもおすすめです♪

70年以上マダガスカルでチョコレートの製造しているロベールショコラトリー社。カカオ豆の栽培から製造にいたるまでを自社管理。全ての行程をマダガスカル国内で行うことで国内の雇用創出に貢献しています。カカオ豆の品質に応じて生産者にプレミアムを支払うなど、生産者との間で公正な取引をすることに努めています。

砂糖不使用でも甘味を感じるのは、絶妙に調節された発酵過程を経ているからだそう。
原材料のカカオ豆は、マダガスカル北部の熱帯林で農薬を使わずに栽培されています。様々な木が生えている肥沃で豊かな森や土、気候から生まれた風味豊かなカカオです。

内容量:85g
原材料名:カカオ(カカオマス、カカオバター)※一部に乳成分・カシューナッツを含む